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陈朝晖:曾想从政的川味食品少壮派

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8月25日记者又一次采访陈朝晖时,他正准备和一家粉丝厂洽谈合作。虽然他的企业已经做到方便粉丝行业的销量第一了,但他仍在寻求继续做大。

  35岁的陈朝晖是四川雅士投资管理有限公司董事长、总裁。公司进入方便粉丝行业不到4年,就超越了所有对手,并借势向川味调味品、川味快餐连锁店等领域发展,成为同行业模仿的对象。陈朝晖也因此被称为川味食品业的少壮派。

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  而这个少壮派迈入大学校门时,却一心想要从政。

  大学时的咖啡厅学生老板

  陈朝晖在重庆长大,从小学一年级到高三一直当班长,对从政有浓厚的兴趣。1987年他考入中国青年政治学院,大二时竞选班长和团支书,以最高票当选,身兼两职。

  转折发生在大二下半学期,当时其他班的一位同学来找他谈经商。“他私人投资,借用教学楼的一间地下室,安上壁灯,摆了几张桌子,搞了一个简陋的咖啡厅。当时学校和周围的休闲娱乐设施非常少,学生又有需求”。这位同学说自己做不下去了,大概已经亏了一千元左右,问陈朝晖有没有兴趣接手。

  陈朝晖带着好奇,连续两个晚上看了咖啡厅的经营,心中有数了:“这个地方能够赚钱,亏损是经营不善的问题。”

  这之前他从来没有接触过商业,全凭一种感觉,他决定接下咖啡厅。当时的转让费是800元,他找到一个同班同学,一齐凑钱,合伙经营。

  陈朝晖开始推行自己的计划了:

  涨价:一杯咖啡的成本是两三毛钱,过去只卖七八毛钱,他给涨到二三块钱。要涨价,要让大家觉得花钱值得,他就简单装饰了一下环境,铺上桌布,摆上花瓶,插些塑料花,搞了个录音机放音乐,提高了服务的附加值。

  延长经营时间:增加了星期四和星期五晚上的开放,使一周的营业时间达到了4天。

  训练营业员:请来舞蹈学院的老师,训练营业员的形体,“其实是噱头,但是让外人感觉很有意思”。

  扩大宣传:每到星期四他就四处贴海报,不仅仅是本校,还贴到了周边的大学。

  很快咖啡厅的业绩飙升,他接手的当月就盈利,赚了七八百元钱,高峰的时候每个月能赚2000元钱,他被称为学校里的学生“首富”。

  赚的钱他自己留下一部分,剩下的一部分作为班费,一部分赞助学生社团,例如每月他会给学校的广播站提供20多盘音乐磁带。投桃报李,广播站就设了驻咖啡厅记者站,经常播送咖啡厅的消息,相当于帮他打广告。

  他说:“做了咖啡厅以后发现自己对经商很有兴趣,灵感不停地涌现。相反,对当班干部的兴趣陡降。”

  经营了几个月之后,合伙的同班同学退出了,他独立经营。

  可班里的一些同学对他产生了意见,认为他忙着搞咖啡厅,对班上的事业关心得少了。他考虑了很久,觉得还是经商的诱惑更大,就在大二下学期中途辞职。

  “从一心想从政,到转念要经商,这种改变对我而言很深刻,也很痛苦。因为我以前所有的准备工作都是为了从政,并且我选择经商,与环境格格不入,成为另类。”陈朝晖并不掩饰当年的心灵折磨。

  终于又当了老板

  大学毕业前,陈朝晖已经定下志愿要经商。但因为当时实行统一分配,而且必须分到机关,于是他被分到了成都的一个市级机关。

  在机关呆了3年,他一直在寻找机会经商。

  1993年,有一个朋友在百事可乐四川公司干,问他有没有兴趣过去做销售,他马上就答应了。

  “刚开始是借调,半年后机关的组织部就找我谈,或者回机关,或者辞职。一起借调的几个同事都回机关了,因为在公司里不开心。其实我这半年也不是很开心,但是我始终觉得事在人为,所以尽管没有任何补偿,但我还是毅然把公务员的职务辞了。”

  从市级机关的干部到百事可乐的业务员,他清楚这个“下海”下得比较底层,因为好多机关干部下海,到公司总会有个一官半职,刚开始他的心理落差很大。而且当时百事可乐四川公司是初建,工资不比机关高,什么福利都没有。 [Page]
 

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