陈朝晖没有动摇，他不是一个轻易放弃的人。
在百事可乐干了一年多之后，一个偶然的机会他开始搞广告公司。起因是一家礼品公司在做业务时，发现客户有强烈的广告需求，就想办个广告公司，朋友推荐了陈朝晖。于是礼品公司出了1万元钱来办雅士广告公司，由陈朝晖担任经理。 汇男网 www.dddbb.com 汇男网 www.dddbb.com
“我订做了两张办公桌，办公地点就在礼品公司一个堆样品的角落里，大约五六个平方米，我简单清理了一下，两个人的广告公司开始运营了。”陈朝晖说。
第一笔业务是一位大学同学介绍的，一家桑塔纳维修站要做一些铜牌、条幅、泡沫字，他带头爬上二十几米的云梯，安装泡沫字。此笔业务获利600元，是雅士公司从市场上赚到的第一笔利润。
半年以后，广告公司赚了几万元钱，但是礼品公司觉得这点钱太少，不想做了，陈朝晖买下了广告公司，1995年1月在一个宾馆租了两间房，开始自己当老板了。“这是我真正创业的开始。到现在已经快10年了。”
“白家”方便粉丝横空出世
1996年到2000年，雅士公司的主要经营范围是广告策划和食品代理。广告需要垫款，食品代理需要铺货，两个行业都是属于资金密集型。一直以来，资金紧张成了雅士最头疼的问题。陈朝辉不断寻找新的利润增长点。
2000年7月，陈朝辉接到一个外地朋友的电话：“你们四川有一种方便粉丝，比方便面还好吃，在我们这里卖得很好……”对方的话给了陈朝辉灵感：自己做了这么久快速消费食品的代理，怎么一直没想到方便粉丝这个项目呢？
粉丝是四川的一种传统食品，由红苕粉和马铃薯粉制成，用沸水煮熟后拌上各种调料，就可以像吃面条一样食用了。
据统计，1999年到2000年，方便食品在中国的销售额高达400亿元人民币，其中方便面占了90％以上的份额。但在四川，方便粉丝却异军突起。比起方便面，方便粉丝具有无须防腐、无须油炸、口感更柔滑的特点。最保守估计，如果方便粉丝能占到所有方便食品销售的1％，一年4亿元的销售额也相当惊人了。
陈朝辉越来越觉得这件事可以做。但问题是，如果没有一套新鲜出位的形象策划，要想在竞争激烈的方便食品市场占一席之地，何异于痴人说梦？
就在陈朝辉苦思自己的方便粉丝该怎样一鸣惊人的时候，碰巧一个老朋友请他到一家有名的重庆火锅店吃饭。烫完火锅，那家店还赠送了两包火锅底料。原来，很多有名的重庆火锅店都有自己的底料厂，借火锅店的名气，火锅底料的销售势头也不错。
一包底料惊醒梦中人：方便粉丝也是从小吃粉丝发展而来的，而成都小吃文化源远流长、天下闻名，何不也借一把成都名小吃的“名”呢？
很快，成都最有名的“双流白家肥肠粉丝”进入了陈朝辉的视野。如果直接将方便粉丝品牌命名为“白家”将会怎么样？陈朝辉把自己和几个雅士高层关在办公室里谋划了一个晚上，很快达成了几点共识：
这样做可以超越消费者认知的漫长过程，迅速拉近和消费者的距离，“白家”二字又刚好和雅士“白手起家”的成长过程不谋而合；
这样还可以直接以成都名小吃的身份出现，有利于全国乃至海外市场开拓。
搞掂了“白家”商标，陈朝辉觉得自己才迈出了一小步。怎样再迈出一大步，陈朝辉又开始苦苦思索。一天，妻子买回了一套“谭木匠”的木梳子，陈朝辉的目光被吸引到了一本随梳子附送的连环画上。“我怎么就没想到？”攥着这本谭木匠请人设计编绘的古色古香的《梳子发展史话》，陈朝辉就像攥着一张百万英镑的支票。
“‘白家’这个名字既然来自传统名小吃，那就应该有一个动人的源头故事。”
第二天，陈朝辉的办公桌上就堆满了《故事会》一类的休闲书籍，甚至还有好几本小孩看的连环画。一连好几天，他都和雅士的策划人员一起翻阅，想从其中找到符合“白家”的故事梗概。 [Page]
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