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科学家研究吃早饭等于吃补药 早饭重要性

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悠闲地坐在茶馆里吃早餐,早已成为现代人的“奢侈消费”。对他们来说,“早饭马虎,中午对付,晚上大吃大喝”才是顺应时代潮流的“黄金定律”。殊不知,正是这样的生活习惯,造就了“百病之源”,让人们的钱包鼓囊了,精神却越发不济了。
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  “这些年,我一直特别关注人们到底怎么吃早餐的问题。”卫生部首席健康教育专家万承奎教授忧心忡忡地对《生命时报》记者说:“调查结果真是太令我感到惊讶与害怕了。毫不夸张地说,现在中国人20%不吃早餐;70%不会吃早餐。可自古就说要吃‘皇帝的早餐’,吃早饭等于吃补药。如此糟糕的早餐习惯,长此以往,只怕会毁了我们这个民族。”

  记者在调查中发现,人们对早餐的不重视各不一样:有的干脆不吃,认为不吃早餐能减肥;有的是填饱肚子就算,馒头加咸菜或来点肯德基汉堡包;有的是习惯了不吃,吃了反而感觉胃里难受……不管是哪种情况,所有对早餐的忽视都是不对的。

 

 
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