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每天一杯豆奶可预防啤酒肚


每天喝一杯豆奶,便有可能让啤酒肚离你远去。研究显示,每天喝一杯大豆饮品,能削减大量堆积在腹部的脂肪。腹部脂肪对健康尤其不利,它比身体其他部位的脂肪更多地增加了心脏病发作和糖尿病风险。人们认为大豆(一种植物蛋白)阻断了过剩糖类变成脂肪的过程。 
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  研究人员在美国生殖医药协会年会上说,研究期间,那些每天喝豆奶的人腹部脂肪少了,而其他女性的腹部脂肪增加了。最近进行的研究显示,啤酒肚极大地增加了心脏病发作风险。一项历时12年、对超过10万名男女进行的研究显示,腰围与健康有很大关系,那些腰围特别大的人遭受动脉硬化、绞痛和心脏病发作的风险,比拥有搓板肚子的人高40%。美国的这项研究显示,风险性最大的是那些在年轻时形成啤酒肚的人。

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首先,最危险的脂肪不在腹部,而在内脏,内脏的脂肪率高被成为隐藏性肥胖,很多看起来瘦的人实际上有很高的内脂肪,这些人是脂肪肝、冠心病等心脑血管病的易发人群。这样一个研究数据很可能只是具有一个统计意义,因为腹部脂肪累计严重的人往往其内脏器官也会有较高的脂肪率。

第二,不光是大豆饮品,豆制品都含有丰富的蛋白质,如果搭配上米饭,那就可以更加完美。而豆制品的吸收率,以豆腐为最高,前阵子看到某所谓的科学家说因为卤水有毒,所以豆腐不能吃,那我不 知道为什么经常喜欢豆腐的人会很健康。


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